Street Food อาหารเกาหลี
สตรีทฟู้ดเกาหลีย่านเมียงดง
อันยองฮาเซโย… เปิดด้วยคำทักทายแบบฉบับชาวเกาหลีกันหน่อยเพราะวันนี้ กิมจิมีความอร่อยจาก อาหารเกาหลี แบบ Street Food แดนกิมจิมาฝาก…เพราะเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา กิมจิได้แอบไปหาโอปป้า(พระเอกในซีรีย์เกาหลีมีความมโนระดับสิบ!!) ฮ่าๆ ไม่ใช่สิมีโอกาสได้ไปเที่ยวเล่นช่วง Summer ที่ ประเทศเกาหลี คือมีความอยากไป อยากไปเดินเที่ยวกินเมนู อาหารเกาหลี อร่อยๆ อะไรงี้!! แต่ช่วงที่ไปอากาศที่เกาหลีร้อนตับแตกสุดๆ ไม่ได้ร้อนแบบบ้านเรานะ คือที่โน่นร้อนแบบอบอ้าวไปนิด หน้ามันทั้งวันไม่ค่อยมีลมเหมือนบ้านเราเท่าไหร่แต่ถึงจะร้อนตับแตก หรือมีฝนบ้างเป็นบางวันแต่ก็ไม่เป็นอุปสรรคในการเที่ยวของกิมจิอย่างแน่นอน.
ตลาดเมียงดง
ถึงแม้จะไปเที่ยวช่วงอากาศร้อนแต่ยังมีที่เที่ยวมากมายที่คนเกาหลีนิยมไปเที่ยวกันในช่วงร้อนๆ อาทิ ลานสกีโดม ที่ One Mount Snow Park สวนสนุก Everland Theme Park หรือจะไปเดินเล่นถถ่ายรูปกันใน Trick Eye Museum หรือจะไปเดินช็อปที่ ตลาดเมียงดง หรือ ตลาดฮงแด ก็ถือว่าเป็นที่นิยมกันมากในช่วงนี้ ที่เกาหลีถ้าใครเคยไปจะเห็นว่าของกินริมถนนมีให้เลือกเยอะแยะมากมายทั้งคาวหวานมีให้เลือกเพียบ!! จริงๆ อาหารเกาหลี แบบรถเข็น Street Food !! ริมถนนนี่อร่อยด้วยนะ และที่เยอะที่สุดในเกาหลี เห็นจะเป็นร้านกาแฟ เพราะคนเกาหลีส่วนใหญ่จะชอบกินกาแฟกันวันหนึ่งกินกาแฟกันวันละ 4-5 แก้วเลย แต่ที่เค้ากินเยอะขนาดนี้กาแฟที่นี่จะค่อนข้างจืดกว่าประเทศไทยเรานะเลยกินได้ตลอด กินจนตาค้างเลยก็ว่าได้ เอาล่ะจบเรื่องกาแฟเดี๋ยวถ้ามีโอกาสจะพาไปนั่งร้านกาแฟที่นี่กันแต่ตอนนี้เราไปเดินตลาดหาของอร่อยกินกันดีกว่าค่ะวันนี้ที่จะพาไปกินไปชิมอาหารจะเป็นร้านตามถนน ซึ่งที่นี่ถือว่ามีร้าน Street Food ริมถนนที่เยอะเหมือนกัน เหมือนกับตลาดที่ประเทศไทยของเราคะ แถมบอกเลยว่าอร่อยมากอีกด้วยนะและของกินแปลกๆ ก็เยอะด้วย กิมจิไม่รอช้าแชะภาพอาหารเหล่านั้นมาฝากเผื่อใครได้มีโอกาสไปเยือนลองชิมกันดู มาเที่ยวทั้งทีต้องกินค่ะ!!
เริ่มต้นจากร้านนี้ก่อนไม่ใช่ร้านตามรถเข็น แต่อยากให้ลอง! หน้าตาขนมน่ารักดีคะ บังเอิญว่าได้ไปเที่ยวถ่ายรูปเล่นที่หมู่บ้านเทพนิยาย (ดงฮวามาอึล) หมู่บ้านนี้ตกแต่งไปด้วยตัวละครจาก
ต่อมาเป็นเมนูที่กิมจิเชื่อว่าใครหลายๆ คนที่ไปเยือนที่เกาหลีจะต้องเคยลองทานและเคยเห็นกันมาแล้วนั่นก็คือเมนู “เครันปัง” (Gyeran Ppang) น่ากินมากๆ หน้าตาของเจ้าขนมนี้จะมีไข่โปะอยู่บนตัวขนมปังอะไรประมาณนั้น ทานร้อนๆ ยิ่งอร่อย มีขายตามรถเข็นราคาชิ้นละ 1,000W-2,000W แล้วแต่ร้านเลยแต่ที่ซื้อมาราคาแค่พันวอนเองนะ อร่อยด้วย
เมนูต๊อกโบกี (Tteokbokki) เมนูต้องลองเพราะว่าเป็นเมนูเด่นดังของเกาหลีเค้าเลยล่ะ น้ำซอสที่นี่จะออกรสชาติเผ็ดนิดๆ กำลังดีเนื้อแป้งของต๊อกก็นุ่มอร่อยเข้ากับน้ำซอสที่เผ็ดนิดๆ เข้ากันดีและไม่เลี่ยนเลยล่ะ ราคา 3,000 W
เมนูตีนไก่ผัดซอสเผ็ดกับชีส เห็นสีแดงเต็มกระทะขนาดนี้มันคือตีนไก่ผัดกับซอสเผ็ด รสชาติหวานๆเผ็ดๆ อร่อยมากได้กินคู่กับชีสยืดๆ ที่ราดอยู่บนตีนไก่นะฟินสุดๆ เมนูกิมจิชอบเป็นพิเศษ ตีนไก่ก็ไม่เหนียวอย่างที่คิดกินง่าย และชอบตรงรสชาติของซอสที่ค่อนข้างจะเผ็ดร้อนดี เมนูราคาประมาณ 5,000 W
เมนูทักคาบิมีทบอล (Tteok-galbi Meatball) มันก็คือหมูบดปั้นเป็นก้อนๆ แล้วเอามาทอด นั่นเอง จะมีให้เลือกแบบเผ็ดและไม่เผ็ดที่กิมจิเลือกมาคือแบบเผ็ด เค้าจะมีราดด้วยซอสครีม ซึ่งรสชาติจะออกมันๆ อร่อยเข้ากับรสเผ็ดของหมูได้เป็นอย่างดี ราคาไม้ละ 2,000 W
อีกหนึ่งเมนูที่กิมจิไม่รู้ว่าคนที่เกาหลีเรียกว่าอะไรแต่มันคือเมนูไก่รสหวาน เมนูไก่รสหวานที่คนเกาหลีนิยมกัน รสชาติเมนูนี้ก็อร่อยดีแต่ยังไม่โดนใจกิมจิเท่าไหร่เนื่องจากอาจจะมีรสหวานเกินไปก็เป็นได้ ถ้าเติมเผ็ดอีกนิดกิมจิว่าน่าจะรสชาติดีขึ้น อันนี้ก็แล้วแต่ว่ารสชาติจะถูกปากใครเนอะ แต่ถ้ามาแล้วก็ต้องลองดู ราคา 5,000 W
เมนูคิมบับ เมนูนี้มีหลากหลายไส้ให้เลือกซื้อ อาทิ ไส้ Dried Squid (ประมาณกิมจิปลาหมึก) ไส้ทูน่า ไส้กุ้ง ไส้ไข่ปลา แต่ละไส้น่ากินทั้งนั้นจัดเลยจ้าไม่รอช้า เพราะเค้าขาย 6 ชิ้น ราคา 5,000W เท่านั้น รสชาติอร่อยทานง่ายรับรองว่าเมนูใครที่ไปต้องชอบแน่ๆ
มาต่อด้วยเมนูหน้ารูปทรงกรวยแบบนี้เค้าเรียกว่า KONO PIZZA หรือเรียกง่ายๆ ว่า พิซซ่าโคนนั่นแหละ อันนี้มโนเอง ฮ่าๆ แต่ก็นะ บางเมนูเค้าเขียนเป็นภาษาเกาหลีไอ้เราก็ไม่เก่งซะด้วยเลยมโนไปว่าน่าจะเรียกกันแบบนี้ เมนูนี้ก็เด็ดนะอร่อยอย่าบอกใครเลยล่ะ แป้งกรอบนอกนุ่มในกัดกินเหมือนไอศกรีมเลยทีเดียวเชียว มีหลากหลายหน้าให้เลือกเช่นกัน อาทิ Hot Chicken pizza Bulgogi pizza และยังมีอื่นๆ อีกเพียบเลือกตามชอบเลย ราคา 5,000W
ตบท้ายด้วยไอศกรีมยอดฮิตกันหน่อย ขอบอกว่ามันต้องยาวด้วยนะถึงจะใช่ เมนูเด็ดของชาวเกาหลีที่นิยมกันมากใครมาเที่ยวต้องลองอีกหนึ่งเมนูเลยล่ะ เค้าเรียกกันว่า “Long Ice Cream” ไอศกรีมย๊าวยาว ขนาด 32 cm มีหลากหลายรสชาติให้เลือก อาทิ Choco Vanilla , Greentea Vanilla , Choco Strawberry และ Yogurt Strawberry ในราคา 2,000W เท่านั้นเอง
อีก 2 เมนูที่ต้องซื้อกินที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตยอดฮิตคือ ไม่รู้ว่าใครเป็นคนฮิตก่อนเพราะเห็นเค้า (เค้าน่ะใคร) บอกว่าถ้าไปเที่ยวเกาหลีต้องตามหาของเหล่านี้กิน กิมจิเลยอยากจิกินบ้างเลยไปหาซื้อดูนั่นก็คือ Banana Milk หรือ นมกล้วย นั่นเอง ราคา 1,300W รสชาติอร่อยหอมกลิ่นกล้วยอันนี้ต้องลองจริงๆ นี่กิมจิยังอยากซื้อกลับบ้านเลยแต่กลัวว่ามันจะแตกเลอะกระเป๋าเลยไม่ได้ซื้อมา
และอีกหนึ่งเมนูที่ต้องลองมันจะมีรูปร่างคล้ายๆ กับขวดยาคู้บ้านเราเลยแต่มันคือไอศกรีม ICE YOGURT ขวดดูดๆ ที่ในซีรีย์เกาหลีชอบกินกัน อันนี้กิมจิก็ไปลองชิมมารสชาติอร่อยคล้ายๆ ยาคู้บ้านเราจริงๆ รสจะออกเปรี้ยวๆ นมๆ ประมาณนั้น ใครที่กำลังวางแผนไปเที่ยวเกาหลีล่ะก็ไปลองกันดูนะ ราคา 1,300W
นอกจากนี้ยังมีอาหารอีกเพียบรอให้เพื่อนๆ ไปลองกิน กันอีกเยอะแยะมากมายรับรองว่าไปเที่ยวครั้งนี้อ้วนกันกลับมาแน่ๆ แต่ยังไงกิมจิก็ขอฝากให้เพื่อนๆ กินกันอย่างมีสตินิสนึงนะคะ เพราะเงินวอนที่แลกไปอาจจะหมดไปกับของกินส่วนใหญ่ก็เป็นได้ ฮ่าๆ อันนี้ก็ฮากันไป เอาเป็นว่ากินแล้วมีความสุขก็กินไปเถอะเนอะ แต่ยังไงก็รักษาสุขภาพกันล่ะด้วยนะคะ ทริปหน้าจะมีของกินอะไรน่าโดนๆจากที่ไหนอย่างไรนั้นต้องรอติดตามกิมจิ คนนี้ที่จะมาบอกเล่าเรื่องราวต่างๆ และเรื่องของกิน!! คือเรื่องกินขอให้บอกไปหมด ฮาฮา โปรดติดตามกิมจิด้วยนะจ๊ะ จุ๊บๆ และก่อนจากกันไปต้องขอบคุณที่ติดตามอ่านจนจบ อาจจะมีสาระบ้างหรือไม่มีสาระเลย ก็ขอขอบพระคุณอย่างสูงมา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ อันไหนที่ผิดพลาด ข้อมูลอาจไม่ตรงกับบางท่านที่ไปมาแล้วและอาจจะมีพิมพ์ตกหล่น หรือพิมพ์ผิดบ้างต้องขออภัยมาด้วยนะคะ
อ้างอิง
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น